Подготовка рабочего места и сырья; Замешивание дрожжевого теста; Приготовление и выпечка пирожков;
Опыт работы от 1 года; Ответственность; Желание обучаться.
Готовить блюда согласно технологическим картам Соблюдать условия хранения и контролировать сроки годности продуктов Изготавливать полуфабрикаты и оформлять готовые блюда перед подачей на стол Участвовать в генеральных уборках рабочего места
Опыт работы поваром в ресторане или кафе от 1 года Умение работать с весами и знание базовых требований по СанПин Пунктуальность, ответственность, аккуратность, умение работать в команде
Работа в команде, работа с технологическими картами, приготовление салатов и закусок, помощь на раздаче. Перечень не большой Работа не трудная
Опыт работы минимальный, главное желание. Мед. книжка
* приготовление блюд согласно нашему меню; * соблюдение ТТК и калькуляции; * поддержание чистоты на рабочем месте
* опыт (при наличии) работы в ресторанах или кафе; * наличие санитарной книжки; * желание развиваться в ресторанном бизнесе.
Разработка меню Запуск новых проектов Контроль качества и стандартов Обучения персонала новым технологиям и приемам приготовления Проведение дегустаций и анализ рынка.
Опыт запуска новых ресторанов (начиная с проекта) Опыт работы на аналогичной должности от 3-5 лет Глубокие познания кулинарного искусства Умение разрабатывать меню Знание трендов в области питания, детского меню Отличные организационные навыки Креативность ...
Подготовка рабочего места и сырья; Замешивание дрожжевого теста; Приготовление и выпечка пирожков;
Опыт работы от 1 года; Ответственность; Желание обучаться.
Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение норм СанПиН.
Ответственность, пунктуальность. Умение работать в команде.
Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам Поддержание чистоты на рабочем месте Контроль качества выходящего сырья
Опыт работы от 1 года
Приготовление пищи в основном на 1 человека, завтрак, обед, ужин ( домашняя, диетическая пища, десерты), составление меню, сервировка стола. В доме профессиональная кухня.
Требуется: Повар в семью, Московская область, Румянцево. Знание бытовой современной кухонной техники. Приготовление русской, европейской кухни. . Согласование меню с работодателем.
Подготовка и содержание в чистоте рабочего места; Производить отпуск блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами подачи; Следить за рабочим состоянием оборудования, инвентаря, коммуникаций и т.д; Соблюдать правила техники безопасности, ...
Образование выше среднего; Опыт работы в ресторанах будет ваше преимуществом; Наличие медицинской книжки; (можно оформить в процессе)
Приготовление блюд по ттк. Сохранение продуктов и п/ф; Подготовка и содержание в чистоте рабочего места; Следить за рабочим состоянием оборудования, инвентаря, коммуникаций и т.д; Соблюдать правила техники безопасности, внутренний распорядок.
Образование выше среднего; Опыт работы в ресторанах будет ваше преимуществом; Наличие медицинской книжки (можно оформить в процессе за счет компании).
Подготовка и содержание в чистоте рабочего места; Следить за рабочим состоянием оборудования, инвентаря, коммуникаций и т.д; - Соблюдать правила техники безопасности, внутренний распорядок;
Образование выше среднего; Опыт работы в ресторанах будет ваше преимуществом; Наличие медицинской книжки (можно оформить в процессе за счет компании);
Горячий цех: приготовление завтраков, супа и гарниры холодный цех: салаты, закуски, сэндвичи, работа на линии разадачи Уборка рабочего места, холодильников. работа по ттк, с соблюдением сан норм.
Квалификация/ опыт от 1 года скорость и аккуратность в работе наличие сан книжки
Пригoтовлeние блюд соглaснo ТТК; Соблюдение чистоты; Формирование запаса заготовочных продуктов.
Опыт работы в сфeре общественного питания(приветствуется); Ответственноcть, стрессоустойчивость, поpядочнoсть, кoммуникaбельнocть, активнaя жизненная позиция; Умeниe работать в комaнде.
Изготовление изделий по существующим тех. картам.
Опыт работы пекарем приветствуется, так же рассматриваем кандидатов из смежных отраслей, например, кондитер или повар наличие мед. книжки или готовность сделать ее. иполнительность, ответственность, доброжелательность
Производство кондитерских изделий в авторской кондитерской непосредственный функционал- работа с песочным тестом, изготовление пирогов, печенья, маффинов
Опыт работы не менее 1 года Интерес к профессии
Приготовление блюд согласно технологическим картам с соблюдением стандартов и рецептур; Контроль качества используемых продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения; Поддержание чистоты кухонного инвентаря и рабочего места.
Аналогичный опыт работы не менее 1 года; Наличие мед книжки (если нет - поможем оформить со скидкой); Умение работать по технологическим картам, ответственность, доброжелательность, чистоплотность, аккуратность; Для граждан СНГ, наличие всех документов, ...
Изготовление различных салатов из морской капусты, морепродуктов, моркови и т.д содержать своё рабочее место в чистоте
Трудолюбие, пунктуальность
- приготовление блюд согласно методу, утвержденному шеф-поваром; - внимательно следить за качеством продуктов и заготовок; - участие во всех обязательных мероприятиях кухни: собрания, генеральные уборки, инвентаризации и т.п.; - контроль чистоты ...
- коммуникабельность; - наличие действующей санитарной книжки; - трудолюбие; - аккуратное и ответственное отношение к оборудованию и инвентарю; - соблюдение субординации; - здоровое чувство юмора.
Приготовление блюд японской кухни (суши, роллы, салаты, горячие блюда) Строгое соблюдение рецептуры в процессе приготовления блюд и технико-технологических процессов; Поддержание частоты рабочего места.
Знание ассортимента и требований предъявляемых к качеству изготавливаемых блюд и кулинарных изделий, правила учёта и норма выдачи продуктов; Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технических характеристик и условий его эксплуатации ...