- Управление персоналом; - Ответственность за уровень обслуживания; - Контроль закупок; - Проверка технологических процессов на кухне; - Контроль состояния оборудования; - Обеспечение безопасности производства, труда; - Соблюдение санитарных норм; - ...
- С опытом работы в грузинских ресторанах, желательно! - Коммуникабельность, презентабельность, честность, добросовестность, с желанием развиваться.
- Уборка. - Стирка, глажка. - Помощь на кухне. - Помощь с детьми.
- Хороший опыт работы. - Серьезно относиться к своим обязанностям. - Уважать традиции чужой семьи. - Уметь распределять свое рабочее время.
- Определение и формирование концепции, уникальных предложений. - Планирование производства и кухни. - Разработка меню (основное, сезонное, барная, десертная карта и т.д.). - Создание стандартов выдачи и подачи блюд. - Обеспечение обучения поваров и ...
- Контроль кухни. - Качества.
- Приветливое обслуживание гостей. - Принятие заказов и их оформление. - Подача блюд и напитков. - Обеспечить чистоту и порядок в зале. - Работа в команде для обеспечения качественного сервиса.
- Знание основных правил сервиса. - Высокая степень коммуникабельности и умение работать с людьми. - Ответственное отношение к работе. - Готовность обучаться и развиваться. - Грамотная речь. - Опыт работы в сфере обслуживания приветствуется, но не ...
- Консультация клиентов по вопросам туристического направления, выбора маршрутов и туров. - Разработка и продвижение туристических программ, акций и специальных предложений. - Контроль выполнения туристических услуг по договорам с клиентами. - Ведение ...
- Ответственность, коммуникабельность, умение работать в команде. - Рассматриваем кандидатов как с опытом работы, так и без опыта.
- Обслуживание гостей по стандартам сервиса. - Сервировка столов по стандартам. - Контроль чистоты и состояния посуды, приборов, бокалов. - Расчет гостей.
- Опыт работы в сфере обслуживания от 1 года. - Коммуникабельность, умение работать в команде. - Внимательное отношение к деталям и желание радовать гостей. - Готовность работать в переменном график. - Желание работать и обучаться. - Ответственность, ...
Качественная работа с гостями ресторана в соответствии с стандартами сервиса; прием заказа, консультация по меню и расчет гостей; создание атмосферы комфорта и гостеприимства для гостей ресторана; соблюдение дисциплины и внутренних правил.
Опыт работы на аналогичной должности от года, желательно в грузинских ресторанах; умение работать в команде; знание стандартов обслуживания и хорошего сервиса; ориентир на стабильную работу; грамотная речь; коммуникативные навыки, энергичность, ...
Качественная работа с гостями ресторана в соответствии с стандартами сервиса; прием заказа, консультация по меню и расчет гостей; создание атмосферы комфорта и гостеприимства для гостей ресторана; соблюдение дисциплины и внутренних правил.
Опыт работы на аналогичной должности от года, желательно в грузинских ресторанах; умение работать в команде; знание стандартов обслуживания и хорошего сервиса; ориентир на стабильную работу; грамотная речь; коммуникативные навыки, энергичность, ...
- Консультирование гостей по меню ресторана, прием заказов. - Сервировка стола, подача блюд и напитков. - Обслуживание гостей ресторана. - Работа с системой R-keeper.
- Опыт работы в ресторане будет большим плюсом. - Знание основных правил обслуживания, распространенных напитков и блюд. - Дипломатичность, неконфликтность и умение находить общий язык с гостями. - Готовность быстро учиться новому и совершенствовать навыки ...
Ответственность за операционную деятельность заведения. Составление инструкций и регламентов необходимых для РПН. Работа с командой: участие в подборе, обучении, мотивация, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками. Контроль соблюдения стандартов ...
Высшее образование. Опыт работы на управленческой позиции не менее 2 лет в сфере общественного питания. Опыт формирования и управления командой. Опыт управления рестораном (кафе) с достакой. Выполнение плана по выручке и контроль затрат. Организация ...
- Руководство кухней предприятия общественного питания, "работающий шеф"- участие в технологических процессах; - Контроль качества продуктов и готовых блюд; - Разработка и обновление меню, технологических карт; - Приготовление блюд и ...
- Опыт работы поваром универсалом или шеф-поваром от 5 лет; - Знание санпин; - Высокая работоспособность; - Ответственность, честность, аккуратность, коммуникабельность.
Предоставлять гостям качественный сервис; Грамотно‚ красиво и «вкусно» презентовать шедевры наших поваров; Делиться с окружающими своими улыбками и отличным настроением.
Опыт работы от 1 года; Ответственное отношение к работе; Безграничный оптимизм и желание развиваться в ресторанной сфере.
- Приготовления блюд и кулинарных изделий. - Приготовление блюд и кулинарных изделий средней сложности. - Приготовление вторых блюд, рыбы, мяса, птицы. - Нормы соотношений и последовательность закладки. - Знание устройства и правил эксплуатации ...
- Профильное образование. - Диплом, удостоверение, сертификат. - Наличие медицинской книжки.
- Подготовка ресторана к работе. - Обслуживание гостей. - Знание меню и сезонных блюд.
- Опыт работы в ресторанах не менее года. - Грамотная речь. - Коммуникабельность. - Знание стандартов сервиса. - Умение работать в команде.
- Составление меню и приготовление различных блюд. - Соблюдение стандартов гигиены и безопасности при работе с пищевыми продуктами. - Контроль качества и свежести ингредиентов. - Поддержка порядка и чистоты на кухне. - Работа в команде с другими ...
- Опыт работы поваром. - Знание основных кулинарных технологий и рецептур. - Умение эффективно работать в условиях высокой загруженности. - Ответственность и внимательность к деталям. - Готовность к обучению и развитию профессиональных навыков.
- Управление персоналом в смене. - Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. - Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд. - Контроль остатков и сроков годности, списания, ротация. - Заказ и приемка продуктов. - Контроль ...
- Опыт работы на позиции Су-шефа. - Профильное образование. - Ответственность, успешный навык управления персоналом, лидерские качества. - Соблюдение санитарных норм. - Умение работать с ТТК. - Наличие мед. книжки или готовность ее оформить.
- Управление персоналом в смене. - Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. - Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд. - Контроль остатков и сроков годности, списания, ротация. - Заказ и приемка продуктов. - Контроль ...
- Опыт работы на позиции Су-шефа. - Профильное образование. - Ответственность, успешный навык управления персоналом, лидерские качества. - Соблюдение санитарных норм. - Умение работать с ТТК. - Наличие мед. книжки или готовность ее оформить.
- Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни; - Эффективное руководство персоналом кухни; - Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов; - Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, ...
- Опыт работы в общественном питании не менее 6 лет; - Успешный опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3 лет; - Успешный опыт организации питания численностью от 300 гостей; - Успешный опыт составления и внедрения собственного меню; - Готовность...
Прием заказов, рассчет столов Обслуживание и поддержание чистоты столов и в зале Работа с rkeeper Отличное знание меню и умение красочно презентовать блюда гостям заведения
Стрессоустойчивость, ответственность, сообразительность, внимательность, энергичность, умение работать в команде Желание работать и зарабатывать Наличие действующей мед. книжки или возможность оформить ее в ближайшее время
- Обеспечение бесперебойной работы бара; - Контроль за приготовлением напитков согласно Т/К и стандартам; - Разрабатывать / прорабатывать новые и сезонные напитки; - Поддержание чистоты на баре; - Обучать, развивать действующих барменов, набор новых ...
- Опыт работы на данной позиции от 1 года; - Знание основ сервиса; - Знание техник продаж; - Грамотная речь; - Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость.