Руководить персоналом кондитерского цеха (пекари-кондитеры, грузчики, упаковщики) Контроль качества продукции Обучение персонала Ведение учета сырья и готовой продукции
Опыт работы в данной сфере обязателен Выполнение поручений руководства Отвественность Пунктуальность Аккуратность - важно!
Приготовление кондитерских мучных изделий.
Ответственность, аккуратность.
Изготовление заготовок из песочного теста. Приготовление бисквитов. Приготовление начинок.
Пунктуальность. Аккуратность. Внимательность. Желание работать.
- приготовление блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами; - подготовка/содержание в чистоте рабочего места; - соблюдение санитарных норм.
- чистоплотность, аккуратность, ответственность; - готовность работать в интенсивном режиме.
Приготовление блюд в соответствии с ТТК, доготовка п/ф.
В связи с открытием нового заведения "Итака" с абсолютно новым и современным оборудованием, приглашаем в нашу команду повара. Условия: - Зарплата: от 60 000 до 80 000 рублей, стабильные выплаты. - Смена: 3700 рублей. - Премии и бонусы от ...
Подготовка рабочего места и сырья; Замешивание дрожжевого теста; Приготовление и выпечка пирожков;
Опыт работы от 1 года; Ответственность; Желание обучаться.
- координация работы персонала, формирование заявок - осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
Опыт работы в должности су-шефа не менее года. Лидерские качества, Навыки управления персоналом. Опыт работы с большими объёмами. Высокий уровень профессионализма. Желание работать и развиваться в сфере гостеприимства. Наличие действующей медицинской ...
-Создание и разработка новых видов продукции; -Внедрение новой продукции на производство совместно с технологом; - Инициативное предоставление новых изделий, отвечающих современным тенденциям; - Креативное оформление кондитерских изделий с учетом ...
• Профильное образование; • Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности; • Опыт в разработках и внедрении новых изделий; • Знание технологии, калькуляции, всех норм и правил согласно СанПиН;
Приготовление блюд согласно технологии, соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте.
Активность, желание работать, ответственность.
- готовка блюд по технологическим картам - поддержка чистоты на рабочем месте
⁃ опыт работы необязателен, но будет преимуществом ⁃ наличие медкнижки или готовность ее оформить ⁃ пунктуальность, внимательность, скорость
Работа по технологическим картам и меню; Приготовление, оформление и отдача горячих блюд и закусок в соответствии с технологией их приготовления и хранения; Контроль соблюдения санитарных норм; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
Среднее/высшее профессиональное образование; Опыт работы в данной должности от 1 года; Наличие медицинской книжки; Знание технологий подготовки сырья для приготовления горячих блюд; Обучаемость, внимтельность, аккуратность, дисциплинированность, ...
Готовка еды по технологическим картам, сборка заказов.
Желателен опыт работы поваром от 1 года
Приготовление горячих и холодных блюд по цикличному меню. 3х и 5ти раазовое питание пациентов больниц и др бюджетных организаций (доставка). Знание и соблюдение норм санпин. Организация рабочего места Соблюдение условий хранения продукта
Опыт работы в общепите пунктуальность наличие санитарной книжки коммуникабельность
Приготовление хлебобулочных изделий, полный цикл производства - замес, формовка, выпечка.
Обработка мяса и рыбы контроль за качеством и хранением продукции ежемесячное проведение инвентаризаци
Опыт работы в общепите соблюдение норм технологических карт наличие медицинской книжки умение работать в команде
Работать в команде; приготовление блюд согласно ТТК; контролировать качество продуктов и заготовок на станции; поддерживать чистоту на рабочем месте;
Желание работать и развиваться; ответственность и пунктуальность аккуратное и ответственное отношение к оборудованию и инвентарю; наличие сан. книжки или готовность ёё сделать
Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации; Осуществление процесса изготовления сыра (Бурата, Моцарелла, Страчателла, Сулугуни, Голландский, брынза, творог, сметана, масло сливочное); Контроль ...
Опыт работы на аналогичной должности (рассматриваем кандидатов и без опыта - обучаем); Готовность к физической нагрузке.
Приготовление блюд Соблюдение санитарных норм
Добросовестное отношение к работе Желание работать