Помощь основному повару в приготовлении пищи для 4 человек, разные диеты, кухни. Обучение. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, поддержание порядка в доме, уборка рабочего места.
Желание обучаться на рабочем месте. Близкое проживание.
Уборка, стирка, утюжка,
Желательно с автомобилем или рядом проживающая
- Полному процессу приготовления роллов, правильной нарезке, запеканию и обжарке. Тонкостей много)) всему готовы обучить. - Работе в команде; - Основам ротации продукции и условиям её хранения; - Принимать участие в ревизии. И тд))
- Желание учиться и развиваться - Любовь и доброжелательность к людям - Поддерживать чистоту и порядок! - Опыт работы поваром японской кухни приветствуется.
• подготовка рабочего места • заготовка полуфабрикатов • приготовление продукции согласно меню • соблюдение санитарных норм и правил
Наличие официальной прописки Наличие сан книжки или возможность её сделать
Организация работы кухни ресторана; Оформление заявок на продукцию; участие в разборе инвентаризации; Контроль качества выдаваемых блюд.
Образование профессиональное приветствуется, опыт работы от 1 года в аналогичной должности или от 3 лет поваром универсалом Организаторские способности Навык управления Ответственность
Приготовление блюд по ТК поддержание чистоты рабочей зоны соблюдение норм безопасности пищивой продукции
<b>Ты нам подходишь, если: </b> умеешь или хочешь научиться готовить ты аккуратен, дисциплинирован и трудолюбив ты творческий и целеустремлённый человек, которому интересно работать в новом формате заведения: )
Приготовление блюд с соблюдением технологического процесса и рецептур Контроль качества сырой и готовой продукции Соблюдение правильного хранения продуктов и санитарно-гигиенических норм Участие в инвентаризации
Опыт работы в данной должности от 3-х лет Доброжелательность, ответственность, пунктуальность.
Горячие блюда Салаты
Порядочность Чистота
Приготовление заготовок и блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Обеспечение высокого уровня приготовления и подачи блюд.
Опыт работы. Желание и умение создавать невероятные блюда. Внимательность, вовлеченность в работу. Знание СанПиН, норм и условий хранения, рецептур и правил подачи блюд. Знание технологии общественного питания.
Подготовка рабочего места и сырья; Замешивание дрожжевого теста; Приготовление и выпечка пирожков;
Опыт работы от 1 года; Ответственность; Желание обучаться.
Pабота на линии раздачи, выкладка блюд Нарезка салатов. Приготовление некоторых блюд.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; Соблюдение санитарных норм.
Желание расти и развиваться вместе с командой; Умение работать в режиме многозадачности; Опыт работы в общепите (будет преимуществом); Сан. книжка и знание санитарных норм.
Приготовление блюд в соответствии с меню и стандартами качества Соблюдение санитарных норм и личной гигиены Участие в разработке меню и технологических карт Подготовка продуктов и заготовок для блюд Взаимодействие с коллегами по кухне и подчинение рабочему ...
Опыт работы поваром не менее 1 года Знание рецептур и кулинарных технологий приготовления различных блюд Умение работать с кухонной техникой и оборудованием Навыки составления технологических карт и меню Наличие действующей медицинской книжки и отсутствие ...
Чистка овощей Нарезка заготовок Мытьё посуды Уборка Фасовка горячих и холодных блюд
Соблюдение СанПиН Медицинская книжка Чистоплотность Ответственность Пунктуальность
Приготовление пищи ( завтрак, обед, полдник, ужин); поддержание рабочего места в чистоте согласно стандартов и норм; соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд; соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда на рабочем месте.
Образование: среднее, средне - профессиональное; опыт работы и без опыта профессионализм, трудолюбие, отвественность.
Подготовка рабочего места и поддержание чистоты на нем; приготовление блюд согласно технологическим картам; соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов.
Опыт работы; профильное образование; желание работать в команде.