Подготовка рабочего места и сырья; Замешивание дрожжевого теста; Приготовление и выпечка пирожков;
Опыт работы от 1 года; Ответственность; Желание обучаться.
Pабота на линии раздачи, выкладка блюд Нарезка салатов. Приготовление некоторых блюд.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; Соблюдение санитарных норм.
Желание расти и развиваться вместе с командой; Умение работать в режиме многозадачности; Опыт работы в общепите (будет преимуществом); Сан. книжка и знание санитарных норм.
Приготовление блюд в соответствии с меню и стандартами качества Соблюдение санитарных норм и личной гигиены Участие в разработке меню и технологических карт Подготовка продуктов и заготовок для блюд Взаимодействие с коллегами по кухне и подчинение рабочему ...
Опыт работы поваром не менее 1 года Знание рецептур и кулинарных технологий приготовления различных блюд Умение работать с кухонной техникой и оборудованием Навыки составления технологических карт и меню Наличие действующей медицинской книжки и отсутствие ...
Чистка овощей Нарезка заготовок Мытьё посуды Уборка Фасовка горячих и холодных блюд
Соблюдение СанПиН Медицинская книжка Чистоплотность Ответственность Пунктуальность
Приготовление блюд по ТК поддержание чистоты рабочей зоны соблюдение норм безопасности пищивой продукции
<b>Ты нам подходишь, если: </b> умеешь или хочешь научиться готовить ты аккуратен, дисциплинирован и трудолюбив ты творческий и целеустремлённый человек, которому интересно работать в новом формате заведения: )
• подготовка рабочего места • заготовка полуфабрикатов • приготовление продукции согласно меню • соблюдение санитарных норм и правил
Наличие официальной прописки Наличие сан книжки или возможность её сделать
Организация работы кухни ресторана; Оформление заявок на продукцию; участие в разборе инвентаризации; Контроль качества выдаваемых блюд.
Образование профессиональное приветствуется, опыт работы от 1 года в аналогичной должности или от 3 лет поваром универсалом Организаторские способности Навык управления Ответственность
Качественное приготовление блюд, согласно меню и калькуляции, наличие профессиональных навыков в данной деятельности
Чистоплотность, порядочность, пунктуальность, ответственное отношение к работе.
Приготовление блюд Соблюдение санитарных норм
Добросовестное отношение к работе Желание работать
Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации; Осуществление процесса изготовления сыра (Бурата, Моцарелла, Страчателла, Сулугуни, Голландский, брынза, творог, сметана, масло сливочное); Контроль ...
Опыт работы на аналогичной должности (рассматриваем кандидатов и без опыта - обучаем); Готовность к физической нагрузке.
Работать в команде; приготовление блюд согласно ТТК; контролировать качество продуктов и заготовок на станции; поддерживать чистоту на рабочем месте;
Желание работать и развиваться; ответственность и пунктуальность аккуратное и ответственное отношение к оборудованию и инвентарю; наличие сан. книжки или готовность ёё сделать
Обработка мяса и рыбы контроль за качеством и хранением продукции ежемесячное проведение инвентаризаци
Опыт работы в общепите соблюдение норм технологических карт наличие медицинской книжки умение работать в команде
Приготовление хлебобулочных изделий, полный цикл производства - замес, формовка, выпечка.
Приготовление горячих и холодных блюд по цикличному меню. 3х и 5ти раазовое питание пациентов больниц и др бюджетных организаций (доставка). Знание и соблюдение норм санпин. Организация рабочего места Соблюдение условий хранения продукта
Опыт работы в общепите пунктуальность наличие санитарной книжки коммуникабельность
Готовка еды по технологическим картам, сборка заказов.
Желателен опыт работы поваром от 1 года
Работа по технологическим картам и меню; Приготовление, оформление и отдача горячих блюд и закусок в соответствии с технологией их приготовления и хранения; Контроль соблюдения санитарных норм; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
Среднее/высшее профессиональное образование; Опыт работы в данной должности от 1 года; Наличие медицинской книжки; Знание технологий подготовки сырья для приготовления горячих блюд; Обучаемость, внимтельность, аккуратность, дисциплинированность, ...
- готовка блюд по технологическим картам - поддержка чистоты на рабочем месте
⁃ опыт работы необязателен, но будет преимуществом ⁃ наличие медкнижки или готовность ее оформить ⁃ пунктуальность, внимательность, скорость
Приготовление блюд согласно технологии, соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте.
Активность, желание работать, ответственность.
-Создание и разработка новых видов продукции; -Внедрение новой продукции на производство совместно с технологом; - Инициативное предоставление новых изделий, отвечающих современным тенденциям; - Креативное оформление кондитерских изделий с учетом ...
• Профильное образование; • Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности; • Опыт в разработках и внедрении новых изделий; • Знание технологии, калькуляции, всех норм и правил согласно СанПиН;