Приготовление блюд по меню участвование в инвентаризации формирование заготовок выполнение указаний Шефа Соблюдение санитарных правил
Опыт работы в ресторанах, кафе, общепите Наличие медецинской книжки или готовность ее сделать Знание основ технологии приготовления блюд Исполнительность, ответственность, пунктуальность
Тесто замешивать для новинки раскатывть и отпекать коржи для новинки формировать пласты
Аккуратность желание работать
Приготовление блюд в соответствии с меню и стандартами качества Соблюдение санитарных норм и личной гигиены Участие в разработке меню и технологических карт Подготовка продуктов и заготовок для блюд Взаимодействие с коллегами по кухне и подчинение рабочему ...
Опыт работы поваром не менее 1 года Знание рецептур и кулинарных технологий приготовления различных блюд Умение работать с кухонной техникой и оборудованием Навыки составления технологических карт и меню Наличие действующей медицинской книжки и отсутствие ...
Подготовка рабочего места и сырья; Замешивание дрожжевого теста; Приготовление и выпечка пирожков.
Опыт работы от 1 года; Ответственность; Желание обучаться.
Приготовление блюд согласно ТТК
Пунктуальность Ответственность Чистоплотность
Приготовление блюд согласно ТК. Изготовление заготовков продуктов питания. Чистота и порядок на рабочем месте.
Опыт работы поваром более года. Чистоплотность и порядочность.
- Замешивание теста, формирование и расстойка заготовок хлебобулочной продукции согласно рецептурам; - Выпечка изделий в соответствии с производственным графиком; - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Имел опыт работы пекарем от 6 месяцев; - Умел управляться с печами для выпечки хлебобулочных изделий; - Имел средне специальное образование; - Был аккуратным, ответственным и готовым учиться новому.
Зачищать безкостное мясо, рыбу филе, куриное филе формовка изделий из фарша по граммовке запекание мясной продукции.
Опыт работы от 1 года Чистоплостность
- Работа строго по технологическим картам; - Соблюдение санитарных норм и правил
- составление технологических и технико-технологических карт - опыт работы с тестом как преимущество - контроль наличия продуктов и соблюдение сроков хранения; - составление меню различных концепций; - заказ продуктов; - управление персоналом. - ...
Выпекать продукцию; замешивать тесто и производить заготовки; соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.
Опыт работы по приготовлению выпечки; личностные качества, такие как порядочность, трудолюбие и ответственность.
Качественное приготовление горячих блюд европейской и русской кухни согласно ТК; Соблюдение правил хранения продуктов ( товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации, температура хранения); Поддержание чистоты на рабочем месте; ...
Опыт работы в данной должности от одного года; Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.
Готовить для наших гостей качественно и с любовью; Приготовления блюд в соответствии с ТТК; Контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовую продукцию; Содержать свое рабочее место в чистоте и порядке; Работать на результат и выполнять ...
Приговление блюд
Опыт работы не менее 1 года Пройденная медицинская комиссия или желание её пройти.
Приготовление блюд согласно рецептурам Приготовленеи заготовок Подготовка линии раздачи согласно меню и плану продаж Соблюдене правил и стандартов хранения продуктов
Пунктуальность Аккуратность Опыт работы приветствуется Наличие медицинской книжки (если нет, то можно будет сделать) Умение работать в команде
Мойка, чистка, нарезка овощей с помощью профессионального оборудования
Готовить блюда горячего и холодного цехов согласно ТТКОформлять блюда Соблюдать чистоту на рабочем месте
Опыт работы в сфере оказания услуг (отель и ресторан) не менее 1года-Коммуникабельность-Улыбчивость-Открытость-Умение работать в команде-Физическую и моральную выносливость
Уборка, стирка, утюжка,
Желательно с автомобилем или рядом проживающая
- приготовление блюд согласно методу, утвержденному шеф-поваром; - внимательно следить за качеством продуктов и заготовок; - участие во всех обязательных мероприятиях кухни: собрания, генеральные уборки, инвентаризации и т.п.; - контроль чистоты ...
- коммуникабельность; - наличие действующей санитарной книжки; - трудолюбие; - аккуратное и ответственное отношение к оборудованию и инвентарю; - соблюдение субординации; - здоровое чувство юмора.
Изготовление различных салатов из морской капусты, морепродуктов, моркови и т.д содержать своё рабочее место в чистоте
Трудолюбие, пунктуальность
Пригoтовлeние блюд соглaснo ТТК; Соблюдение чистоты; Формирование запаса заготовочных продуктов.
Опыт работы в сфeре общественного питания(приветствуется); Ответственноcть, стрессоустойчивость, поpядочнoсть, кoммуникaбельнocть, активнaя жизненная позиция; Умeниe работать в комaнде.