Приготовление блюд в соответствии с тех картами Содержание в чистоте своего рабочего места
Опыт работы поваром Знание технологических процессов при приготовлении блюд
- готовка блюд по технологическим картам - поддержка чистоты на рабочем месте
⁃ опыт работы необязателен, но будет преимуществом ⁃ наличие медкнижки или готовность ее оформить ⁃ пунктуальность, внимательность, скорость
Руководить персоналом кондитерского цеха (пекари-кондитеры, грузчики, упаковщики) Контроль качества продукции Обучение персонала Ведение учета сырья и готовой продукции
Опыт работы в данной сфере обязателен Выполнение поручений руководства Отвественность Пунктуальность Аккуратность - важно!
Приготовление блюд по меню участвование в инвентаризации формирование заготовок выполнение указаний Шефа Соблюдение санитарных правил
Опыт работы в ресторанах, кафе, общепите Наличие медецинской книжки или готовность ее сделать Знание основ технологии приготовления блюд Исполнительность, ответственность, пунктуальность
Качественное приготовление горячих блюд европейской и русской кухни согласно ТК; Соблюдение правил хранения продуктов ( товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации, температура хранения); Поддержание чистоты на рабочем месте; ...
Опыт работы в данной должности от одного года; Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, приготовление и оформление блюд, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, контроль хранения и расхода ...
Специальное образование; опыт работы;
Функциональные обязаности повара
Медицинская книжка
Соблюдение технологии приготовления блюд, производственных и санитарных норм
Опыт работы в горячем или холодном цехах
Приготовление блюд согласно ТК. Изготовление заготовков продуктов питания. Чистота и порядок на рабочем месте.
Опыт работы поваром более года. Чистоплотность и порядочность.
Приготовление блюд и куллинарных изделей Отпускать готовую пищу Обеспечивать правильное хранение продуктов Содержать инвентарь и оборудование в чистоте
Стаж работы от 1 года Наличие медицинской книжки
Приготовление согласно ТТК формирование заявок Pыбная мapка являеться кpупнейшим пocтавщиком рыбнoй продукции и моpепpодуктов в Poсcии. Oткpыт новый формaт магазин- кaфe.
Соблюдение норм преприятия
Приговление блюд
Опыт работы не менее 1 года Пройденная медицинская комиссия или желание её пройти.
Соблюдение санитарных норм, норм хранения Приготовление блюд по ТТК Обязательно пробовать все что отдаем
Требуемый опыт - от 3х лет опыт работы с тестом желателен наличие санитарной книжки
Приготовление обеда для служащих и сотрудников прихода
Аккуратность, мед.книжка обязательно
• подготовка рабочего места • заготовка полуфабрикатов • приготовление продукции согласно меню • соблюдение санитарных норм и правил
Наличие официальной прописки Наличие сан книжки или возможность её сделать
Работать в команде; приготовление блюд согласно ТТК; контролировать качество продуктов и заготовок на станции; поддерживать чистоту на рабочем месте;
Желание работать и развиваться; ответственность и пунктуальность аккуратное и ответственное отношение к оборудованию и инвентарю; наличие сан. книжки или готовность ёё сделать
- координация работы персонала, формирование заявок - осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
Опыт работы в должности су-шефа не менее года. Лидерские качества, Навыки управления персоналом. Опыт работы с большими объёмами. Высокий уровень профессионализма. Желание работать и развиваться в сфере гостеприимства. Наличие действующей медицинской ...
· изучать новые интересные рецепты; · готовить блюда согласно технологическим картам; · контролировать качество продуктов и соблюдать нормы СанПин.
· опыт работы от одного года; · наличие профильного образования; · желание развиваться в ресторанной сфере; · готовность к обучению и командной работе.
Горячий цех: приготовление завтраков, супа и гарниры холодный цех: салаты, закуски, сэндвичи, работа на линии разадачи Уборка рабочего места, холодильников. работа по ттк, с соблюдением сан норм.
Квалификация/ опыт от 1 года скорость и аккуратность в работе наличие сан книжки
Помощь основному повару в приготовлении пищи для 4 человек, разные диеты, кухни. Обучение. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, поддержание порядка в доме, уборка рабочего места.
Желание обучаться на рабочем месте. Близкое проживание.