Работа: Домашний повар в России, 525 вакансий
- Приготовление блюд согласно ТТК. - Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевых продуктов. - Контроль за соблюдением санитарных норм на кухне.
- Опыт работы в сфере общепита от 1-го года. - Ответственность, пунктуальность, коммуникабельность.
• Работа на кухне
• Опыт работы не обязателен (всему научим), трудолюбие, ответственность, аккуратность, исполнительность, порядочность, честность, бесконфликтность, опрятный внешний вид.
- Приготовление блюд, согласно тех карт, соблюдение норм и правил работы в общепите. - Уборка рабочего места.
- Желателен опыт работать в различных цехах столовой. - Умение работать по тех. картам, знание русской, европейской и азиатской кухни. - Аккуратность, доброжелательность, умение работать в команде. - Медицинская книжка.
Составление плана меню в соответствии с нормами и особенностями детского питания (есть готовое разработанное, инициатива приветствуется) Приготовление еды для детей и взрослых (чтобы было вкусно, полезно и душевно) - общее количество "ртов" 30 ...
... 1 года (рассмотрим и начинающих поваров, стажировка в других филиалах) Наличие ...
Приготовления холодных, горячих блюд. Выпечка изделий и сдобного, слоеного теста. Фасовка готовой продукции
Соблюдение технологических инструкций рецептур. Умение или желание научится работать в интенсиве с большим объемом блюд! Соблюдение внутренних правил, санитарных норм и безопасности труда.
- Приготовление блюд согласно тех картам. - Соблюдение условий пищевой безопасности.
Мы ожидаем: - Ответственность, самоотверженность, желание обучаться, коммуникабельность. - Опыт работы в ресторанах от 1 года. - Следование нормам санитарии. - Просьба не звонить, а писать в вотсап.
- приготовление блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами; - подготовка/содержание в чистоте рабочего места; - соблюдение санитарных норм.
- чистоплотность, аккуратность, ответственность; - готовность работать в интенсивном режиме.
... , персональная ответственность за качество работы поваров Организация взаимодействия зала и кухни
Опыт работы от 3 лет, качественное выполнение своих обязанностей Без вредных привычек (курение допускается)
Приготовление блюд согласно технологии, соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте.
Активность, желание работать, ответственность.
Работа в столовой
Ответственность Доброжелательность
- готовка блюд по технологическим картам - поддержка чистоты на рабочем месте
⁃ опыт работы необязателен, но будет преимуществом ⁃ наличие медкнижки или готовность ее оформить ⁃ пунктуальность, внимательность, скорость
Работа по технологическим картам и меню; Приготовление, оформление и отдача горячих блюд и закусок в соответствии с технологией их приготовления и хранения; Контроль соблюдения санитарных норм; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
Среднее/высшее профессиональное образование; Опыт работы в данной должности от 1 года; Наличие медицинской книжки; Знание технологий подготовки сырья для приготовления горячих блюд; Обучаемость, внимтельность, аккуратность, дисциплинированность, ...
- Готовка блюд по установленным рецептам. - Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевых продуктов. - Управление процессом приготовления пищи на кухне. - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
- Опыт работы поваром от 1 года (желателен). - Знание ...
Четкое выполнение задач, поставленных шеф-поваром соблюдение технологического процесса приготовления горячих ...
Опыт работы в аналогичной должности от года умение работать в команде
- Производит приготовление блюд. - Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Осуществляет приготовление, по утвержденной ТТК, ...
- Приготовление блюд по установленным рецептам и стандартам качества. - Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил гигиены на кухне. - Контроль качества продуктов и своевременное их заказ. - Составление меню и помощь в разработке новых блюд.
Приготовление горячих и холодных блюд по цикличному меню. 3х и 5ти раазовое питание пациентов больниц и др бюджетных организаций (доставка). Знание и соблюдение норм санпин. Организация рабочего места Соблюдение условий хранения продукта
Опыт работы в общепите пунктуальность наличие санитарной книжки коммуникабельность
Обработка мяса и рыбы контроль за качеством и хранением продукции ежемесячное проведение инвентаризаци
Опыт работы в общепите соблюдение норм технологических карт наличие медицинской книжки умение работать в команде
Работать в команде; приготовление блюд согласно ТТК; контролировать качество продуктов и заготовок на станции; поддерживать чистоту на рабочем месте;
Желание работать и развиваться; ответственность и пунктуальность аккуратное и ответственное отношение к оборудованию и инвентарю; наличие сан. книжки или готовность ёё сделать
Руководство коллективом кухни; Полная ответственность за производство; Внедрение и поддержание стандартов производства; Разработка меню; Инвентаризация; Контроль соблюдения санитарных норм, технологии, рецептуры и качества продукции; Разработка ...
... программе iiko; Опыт работы шеф-поваром не менее 3-5 лет ...
Полный рабочий день Условия График 6 /1 Работа в корпоративной столовой. Обслуживание корпоративной клиентов. Обязанности • Приготовление холодных блюд согласно техкартам. • Соблюдение рецептур и технологии приготовления всех видов холодных блюд • ...
Пунктуальность