Работа: Шеф-повар в России, 373 вакансии

• подготовка рабочего места • заготовка полуфабрикатов • приготовление продукции согласно меню • соблюдение санитарных норм и правил

Наличие официальной прописки Наличие сан книжки или возможность её сделать

- Производит приготовление блюд. - Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Осуществляет приготовление, по утвержденной ТТК, ...

- Приготовление блюд по установленным рецептам и стандартам качества. - Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил гигиены на кухне. - Контроль качества продуктов и своевременное их заказ. - Составление меню и помощь в разработке новых блюд.

Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); Соблюдение технологических процессов согласно технической документации, Соблюдение стандартов подачи блюд Поддержание порядка на рабочем месте

Опыт работы в горячем цеху от 1 года Знание немецкой кухни будет Вашим преимуществом Дисциплинированность, ответственность, самостоятельность Работоспособность, умение работать в команде Действующая санитарная книжка или готовность её оформить Участие в ...

Приготовление блюд по технологическим картам ресторана, приготовление заготовок; Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил и использования продуктов (хранение, обработка); Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках ...

Опыт работы поваром г/ц или х/ц ...

Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); Соблюдение технологических процессов согласно технической документации, Соблюдение стандартов подачи блюд Поддержание порядка на рабочем месте

Опыт работы в горячем цеху от 1 года Знание немецкой кухни будет Вашим преимуществом Дисциплинированность, ответственность, самостоятельность Работоспособность, умение работать в команде Действующая санитарная книжка или готовность её оформить Участие в ...

- Готовить мясные и рыбные блюда на гриле. - Помогать в создании новых блюд. - Внимательно следить за своим рабочим местом - чистота, заготовки, составление необходимых заявок на сырье.

- Активный и энергичный. - Умеешь вкусно и быстро готовить. - Хочешь развиваться в ресторанной индустрии. - Ответственно относишься к тому, что делаешь.

Приготовление блюд по ТК поддержание чистоты рабочей зоны соблюдение норм безопасности пищивой продукции

<b>Ты нам подходишь, если: </b> умеешь или хочешь научиться готовить ты аккуратен, дисциплинирован и трудолюбив ты творческий и целеустремлённый человек, которому интересно работать в новом формате заведения: )

- Приготовление п/ф и блюд согласно ТК. - Соблюдение гигиенических норм и правил при работе с продуктами. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Управление процессом приготовления и выдачи блюд. - Контроль качества и свежести продуктов.

- Опыт не требуется.

Разработка меню Запуск новых проектов Контроль качества и стандартов Обучения персонала новым технологиям и приемам приготовления Проведение дегустаций и анализ рынка.

Опыт запуска новых ресторанов (начиная с проекта) Опыт работы на аналогичной должности от 3-5 лет Глубокие познания кулинарного искусства Умение разрабатывать меню Знание трендов в области питания, детского меню Отличные организационные навыки Креативность ...

Горячие блюда Салаты

Порядочность Чистота

Приготовление заготовок и блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Обеспечение высокого уровня приготовления и подачи блюд.

Опыт работы. Желание и умение создавать невероятные блюда. Внимательность, вовлеченность в работу. Знание СанПиН, норм и условий хранения, рецептур и правил подачи блюд. Знание технологии общественного питания.

Подготовка рабочего места и сырья; Замешивание дрожжевого теста; Приготовление и выпечка пирожков;

Опыт работы от 1 года; Ответственность; Желание обучаться.

Pабота на линии раздачи, выкладка блюд Нарезка салатов. Приготовление некоторых блюд.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; Соблюдение санитарных норм.

Желание расти и развиваться вместе с командой; Умение работать в режиме многозадачности; Опыт работы в общепите (будет преимуществом); Сан. книжка и знание санитарных норм.

Приготовление блюд в соответствии с меню и стандартами качества Соблюдение санитарных норм и личной гигиены Участие в разработке меню и технологических карт Подготовка продуктов и заготовок для блюд Взаимодействие с коллегами по кухне и подчинение рабочему ...

Опыт работы поваром не менее 1 года Знание ...

- Приготовление блюд по рецептам компании. - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевых продуктов. - Рациональное использование продуктов.

- Ответственность и пунктуальность. - Знание санитарных норм и правил.

- Приготовление блюд соблюдая изначальную технологию. - Работать чисто и безопасно. - Наслаждаться своим делом вместе с нами, мы сделаем, чтоб тебе было комфортно.

- Ответственность и критичность к своей работе.

Приготовление пищи ( завтрак, обед, полдник, ужин); поддержание рабочего места в чистоте согласно стандартов и норм; соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд; соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда на рабочем месте.

Образование: среднее, средне - профессиональное; опыт работы и без опыта профессионализм, трудолюбие, отвественность.

Подготовка рабочего места и поддержание чистоты на нем; приготовление блюд согласно технологическим картам; соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов.

Опыт работы; профильное образование; желание работать в команде.

Готовить по заявке в соответствии с технологическими картами горячие блюда, супы, салаты, закуски Работа на кухне, горячий, холодный цех

1 год работа по профессии, работать с душой профильное образование приветствуется уметь работать с ножом умение работать с технологическими картами