Работа: Повар-сушист в России, 169 вакансий

<b>соблюдение рецептуры (приготовление по технологической карте) блюда в соответствии с требованием</b> <b>контроль заготовок</b> <b>заказ продукции</b> <b>контроль качества сырья</b> <b>контроль ...

Желание работать и учиться в кулинарии. Опыт работы не обязателен, но подойдет тем, кто готов учиться и развиваться в этой области. Умение работать в команде и стремление к качественному результату.

Приготовление блюд согласно меню и стандартам компании; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Соблюдение санитарных норм и правил безопасности; Участие в разработке новых блюд и сезонного меню; Оптимизация процессов приготовления пищи.

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет; Знание технологий приготовления разных видов блюд; Умение работать в команде и высокая работоспособность; Ответственность, аккуратность и стремление к профессиональному росту; Наличие действующей ...

Приготовление блюд по техническим картам и сборка обедов.

Аккуратность, внимательность и честность.

Приготовление и оформление блюд в соответствии с меню, рецептурой и стандартами; подготовка необходимых ингредиентов и продуктов, приготовление соусов и других дополнительных блюд; контроль качества приготовленных блюд и обеспечение своевременного ...

Желательно с опытом работыесли без опыта работы - желание обучаться пунктуальность

- Приготовление блюд по техническим картам. - Строгое соблюдение рецептуры и стандартов качества. - Поддержание чистоты на рабочем месте в соответствии с санитарными нормами.

- Опыт работы от 1 года (рассматриваем и начинающих, если есть желание учиться!). - Открытость и честность – нам важны доверие и комфорт в команде. - Целеустремлённость – мы растем и хотим, чтобы вы росли вместе с нами. - Любовь...

• Работа на всех цехах по необходимости (горячий, холодный, мясной\рыбный). • Работа по ТТК. • Помощь в формировании заказа на продукты. • Приготовление заготовок • Соблюдение санитарных норм и правил внутреннего трудового распорядка.

• Знание всех цехов столовой • Опыт работы от 1 года • Ответственность, внимательность к деталям и умение работать в команде; • Чистота и аккуратность;

Приготовление блюд согласно меню заведения. Обеспечение высокого качества приготовления пищи. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. Организация рабочего места и контроль за его чистотой.

Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года. Знание технологий приготовления блюд и кулинарных процессов. Умение работать в команде. Ответственность, внимательность и аккуратность. Наличие медицинской книжки.

- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности. - Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их ...

Знать: - Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов работы предприятия общественного питания. - Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий. - ...

Приготовление горячих и холодных блюд по цикличному меню. 3х и 5ти раазовое питание пациентов больниц и др бюджетных организаций (доставка). Знание и соблюдение норм санпин. Организация рабочего места Соблюдение условий хранения продукта

Опыт работы в общепите пунктуальность наличие санитарной книжки коммуникабельность

* Готовить роллы быстрее ветра и вкуснее, чем у мамы! * Следить за чистотой, как самурай за катаной. * Быть командным игроком и любить суши так же, как и мы! 

<b>Ключевые задачи: </b> 1. Гастрономическая стратегия: - Разработка и актуализация меню, с акцентом на сезонность. - Контроль технологических карт, калькуляций и себестоимости. - Внедрение стандартов приготовления, подачи блюд и ...

- Опыт работы от 3 лет в должности шефа в ресторанах (гастропабы, лаунж-бары, фьюжн-кухня) с гастрономической концепцией. - Портфолио с кейсами: успешные меню, снижение food cost, оригинальные техники (ферментация, молекулярная кухня, фьюжн-сочетания и т. ...

- Помощь в приготовлении обедов (только для работников компании -30 человек).

- Исполнительность. - Ответственность. - Опыт работы приветствуется.

... и руководить работой курьера, помогать поварам в приготовлении простых блюд.

• Уборка кухни и столовой. • Накрывание стола, уборка со стола. • Мытье посуды. • Помощь поварам.

• Желание работать. • Наличие документов, позволяющих работать на территории РФ.

- Hарезкa овoщей. - Помощь в xолoднoм цеху. - Поддeржaниe чистoты на paбoчeм меcте. - Мытьё посуды (имеется профессиональная посудомоечная машина). - Приготовление обедов на 80 человек по заранее согласованному меню.

- Пoлный кoмплект дoкумeнтов. - Действующaя cанитарнaя книжка.

- Разработка и подготовка меню совместно с технологом компании. - Организация рабочего процесса на кухне в процессе запуска объекта. - Обучение персонала работе по корпоративным ТТК. - Выстраивание сервиса на линии раздачи объекта, совместно с управляющим ...

- Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет. - Знание современных ...

... , кухон utensils и оборудования. Помощь повару в приготовлении блюд, включая подготовительные ...

Опыт работы в аналогичной должности будет являться преимуществом. Ответственность и аккуратность в работе. Способность работать в команде.

Содействие шеф-повару в организации рабочего процесса на ...

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Знание технологий приготовления врашиваемой пищи, в частности пиццы. Умение работать в команде и высокая степень ответственности. Стремление к профессиональному росту и обучению. Знания в области санитарных ...

Выполнение поручений шеф-повара и других работников кухни. Подготовка ... приготовления блюд под руководством опытного повара. Соблюдение стандартов санитарии и безопасности ...

Ответственность и аккуратность в работе. Способность работать в команде. Желание обучаться и развиваться в сфере общественного питания. Опыт работы на кухне будет являться преимуществом, но не является обязательным.

Приготовление блюд, согласно ТТК Контроль рабочего процесса Планирование графиков работы Следить за качеством ингредиентов и стандартами приготовления. Помогать в обучении и поддержании порядка на кухне, соблюдение санитарных норм

... на позиции су-шефа или повара. Умение работать в команде и ...