Работа: Повар в России, 196 вакансий
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности. - Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их ...
Знать: - Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов работы предприятия общественного питания. - Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий. - ...
Приготовление горячих и холодных блюд по цикличному меню. 3х и 5ти раазовое питание пациентов больниц и др бюджетных организаций (доставка). Знание и соблюдение норм санпин. Организация рабочего места Соблюдение условий хранения продукта
Опыт работы в общепите пунктуальность наличие санитарной книжки коммуникабельность
* Готовить роллы быстрее ветра и вкуснее, чем у мамы! * Следить за чистотой, как самурай за катаной. * Быть командным игроком и любить суши так же, как и мы!
Приготовление пищи в соответсвии с меню для детских садов Чистота рабочего места
Исполнительность Ответственность
<b>Ключевые задачи: </b> 1. Гастрономическая стратегия: - Разработка и актуализация меню, с акцентом на сезонность. - Контроль технологических карт, калькуляций и себестоимости. - Внедрение стандартов приготовления, подачи блюд и ...
- Опыт работы от 3 лет в должности шефа в ресторанах (гастропабы, лаунж-бары, фьюжн-кухня) с гастрономической концепцией. - Портфолио с кейсами: успешные меню, снижение food cost, оригинальные техники (ферментация, молекулярная кухня, фьюжн-сочетания и т. ...
- Приготовление блюд в небольшой частной школе в соответствии с меню. - Соблюдение технологических процессов приготовления. - Контроль качества и свежести используемых продуктов. - Соблюдение санитарных норм на кухне.
- Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года. - Знание основ кулинарии и технологий приготовления блюд. - Умение работать в команде. - Ответственность и внимательность к деталям.
Приготовление пищи, согласно технологическим картам, Поддержание чистоты в пищеблоке, Знание норм и требований СанПин.
Чистоплотность Порядочность Умение готовить Образование по специальности Любовь к детям
- Приготовление блюд согласно ТТК - Своевременная отдача блюд согласно временным стандартам - Поддержание чистоты на рабочем месте - Участие в инвентаризациях и генеральных уборках - Соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продуктов - Контроль ...
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить - Опыт работы на аналогичной позиции приветствуется - Ответственность, аккуратность, умение работать в команде
- Приготовление блюд согласно ТТК - Своевременная отдача блюд согласно временным стандартам - Поддержание чистоты на рабочем месте - Участие в инвентаризациях и генеральных уборках - Соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продуктов - Контроль ...
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить - Опыт работы на аналогичной позиции приветствуется - Ответственность, аккуратность, умение работать в команде
- Помощь в приготовлении обедов (только для работников компании -30 человек).
- Исполнительность. - Ответственность. - Опыт работы приветствуется.
Приготовление пиццы по стандартам компании. Подготовка заготовок и соусов. Украшение, запекание и нарезка пиццы. Контроль порядка на рабочем месте.
Желание учиться и развиваться в кулинарной сфере. Ответственность и аккуратность в работе. Умение работать в команде. Опыт работы не требуется, мы обучаем с нуля! Но опыт работы будет преимуществом.
Приготовление блюд по тех.картам Соблюдение норм СанПин Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте Участие в инвентаризации
Наличие полного комплекта документов для трудоустройства Опыт от 0, 5года Пунктуальность
- Приготовление блюд согласно ТТК - Своевременная отдача блюд согласно временным стандартам - Поддержание чистоты на рабочем месте - Участие в инвентаризациях и генеральных уборках - Соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продуктов - Контроль ...
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить - Опыт работы на аналогичной позиции приветствуется - Ответственность, аккуратность, умение работать в команде
- Приготовление блюд согласно ТТК - Своевременная отдача блюд согласно временным стандартам - Поддержание чистоты на рабочем месте - Участие в инвентаризациях и генеральных уборках - Соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продуктов - Контроль ...
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить - Опыт работы на аналогичной позиции приветствуется - Ответственность, аккуратность, умение работать в команде
Приготовление блюд согласно тех. картам. (европейская кухня) Обеспечение высокого качества и вкусовых характеристик готовой продукции. Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности на рабочем месте. Участие в разработке новых блюд и меню. ...
Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Знание основ кулинарного искусства и технологий приготовления блюд. Умение работать в команде, высокая степень ответственности и внимательности. Способность к быстрому обучению и адаптации к новым условиям. ...
Приготовление пиццы в соответствии с технологическими картами и стандартами компании. Подготовка ингредиентов для приготовления пиццы (нарезка овощей, мяса, сыра и т.д.). Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены ...
- Приготовление блюд в соответствии с меню ресторана. - Обеспечение высокого качества готовой продукции. - Участие в планировании меню и разработке новых рецептов. - Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности. - Управление запасами ...
- Знание различных кухонь и кулинарных техник. - Умение работать в команде и под давлением. - Справляться с многозадачностью и соблюдать высокие стандарты качества. - Наличие карты медосмотра и сертификатов по санитарии будет плюсом.
Приготовлением блюд русской кухни Работа на кассе Поддержанием чистоты рабочего места.
Опыт работы: не требуется ( проводится обучение) Наличие ЛМК ( личная медицинская книжка) Возможно рассмотреть помощь в оформление Приветствуется опыт работы
Приготовление блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами; Обеспечение высокого уровня качества приготовления пищи; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Соблюдение норм и стандартов санитарии и гигиены.
Опыт работы на позиции повара не менее 2 лет; Знание ...
Выполнение распоряжений руководства.
Обязателен опыт работы; Умение работать в команде и поддерживать позитивный настрой; Ответственность и креативный подход к приготовлению блюд. Умение работать по технологическим картам.
Приготовление блюд согласно стандартам компании. Обеспечение высокого качества продуктов и соблюдение технологических процессов. Контроль за сохранностью и сроками годности ингредиентов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Участие в ...
Опыт работы на аналогичной должности приветствуется. Знание санитарных норм и правил. Умение работать в команде и соблюдение установленных сроков. Ответственность и оперативность в выполнении поручений.
Выполнение распоряжений руководства.
Желание учиться и развиваться в кулинарии. Любовь к приготовлению еды и готовность работать в команде. Ответственность и аккуратность в работе.
- Приготовление горячих блюд на гриле /мангале/хоспере согласно технологическим картам. - Приемка продукции. - Разделка и маринование мяса (заготовка). - Контроль качества продукции. - Своевременное оформление заказа. - Поставки. - Инвентаризация. - ...
- Опыт работы с мангалом / грилем / хоспером от 3х лет. - Работа по технологическими картами. - Умение работать с мясом и мясными п/ф. - Знание технологических процессов нарезки мяса. - Знание степени прожарок. - Знание сан. норм и...
Знание техники безопасности; Заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов; Приготовление пищи; Использование необходимого кухонного оборудования; Контроль за санитарно-гигиеническими условиями.
Среднее специальное(профильное), высшее технологическое образование; Желательно иметь II-VI разряд; Опыт работы вахтовым методом в соответствующей должности от 2-х лет; Коммуникабельность, стрессоустойчивость; Прохождение медицинской комиссии для ...
Приготовление первых, вторых блюд.
Опыт работы в столовых. Соблюдение санитарных норм. Наличие сан.книжки.
Подготовка и приготовление различный блюд по меню Выполнение санитарно-гигиенических норм
Соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм на кухне Наличие медицинской книжки
- Hарезкa овoщей. - Помощь в xолoднoм цеху. - Поддeржaниe чистoты на paбoчeм меcте. - Мытьё посуды (имеется профессиональная посудомоечная машина). - Приготовление обедов на 80 человек по заранее согласованному меню.
- Пoлный кoмплект дoкумeнтов. - Действующaя cанитарнaя книжка.
Подготовка и поддержание чистоты на рабочем месте Соблюдение товарного соседства Приготовление полуфабрикатов Умение работать с ТТК Закрытие смены по чек листу.
- Разработка и подготовка меню совместно с технологом компании. - Организация рабочего процесса на кухне в процессе запуска объекта. - Обучение персонала работе по корпоративным ТТК. - Выстраивание сервиса на линии раздачи объекта, совместно с управляющим ...
- Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет. - Знание современных ...
Приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с установленными стандартами; Соблюдение санитарных норм и правил; Участие в разработке новых блюд и меню; Контроль качества готовой продукции; Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года; Знание технологии приготовления различных блюд; Умеение работать в команде и быстро адаптироваться к изменениям; Ответственность, аккуратность и желание развиваться в кулинарной сфере.
- Приготовление комплексных обедов в столовую.
- Опыт работы от 3-х лет.
Соблюдение методологии приготовления блюд; <br />Приготовление пищи; <br />Использование необходимого кухонного оборудования; <br />Контроль за санитарно-гигиеническими условиями; <br />Знание техники безопасности.
Способность к концентрации внимания; <br />Склонность к ручному труду; <br />Физическая выносливость; <br />Склонность к творческой работе.<br />
Готовить хлеб на закваске, слоеное/сдобное тесто и различные изделия из него; Проводить расстойку и выпечку изделий; Вести учет.
Готовность обучаться, осваивать профессию и развиваться в этом направлении; Ответственность, аккуратность, чистоплотность и трудолюбие.
- Приготовление блюд по технологическим картам в соответствии с плановым заданием; - Приготовление комплексных обедов на 30-50 чел., работа с меню (не большое); - Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции; - Соблюдение санитарно- ...
- Профильное образование и опыт работы; - Умение составлять технологические карты; - Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур; - Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, ...
Подбор персонала управление и участие в рабочем процессе ( кухня холодный горячий цех пекарня). Контроль качества и безопасности продукции Контроль отдачи блюд. Контроль санитарного состояния. Оптимизация производства и снижение издержек. Составление ...
Опыт работы не менее 5 лет. Ответственность, трудолюбие.
Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой Контроль сроков годности продуктов и готовых изделий.
Наличие санитарной книжки Четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм Соблюдение условий хранения продукции.
... работу в кафе приглашается помощник повара. Обязанности: - чистить овощи, нарезать заготовки ... порядок на рабочем месте, - помогать повару в приготовлении блюд, - соблюдать правила ...
Приготовление блюд согласно рецептам и технологиям; Контроль качества продуктов и готовой продукции; Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевых продуктов; Участие в разработке нового меню и улучшении существующих блюд; Поддержание ...
Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года; Знание технологий приготовления различных блюд; Умение работать в команде и под давлением; Ответственность, коммуникабельность и аккуратность; оказываем помощь в оформлении санитарной книжки
Приготовление блюд согласно технологическим картам Соблюдение стандартов качества, технологии приготовления, санитарных норм и этикета на кухне; Участие в интентаризациях; Уборка рабочего места
Профильное образование или опыт работы от 6 месяцев Знание технологии приготовления различных групп блюд Ответственность, опрятность, внимательность и аккуратность Умение работать в команде
Выкладка и раздача готовых блюд; Украшение витрины; Работа с кассой; Поддержание чистоты на рабочем месте; Общение с гостями на линии раздачи; Соблюдение норм санитарии.
Профильное образование или опыт работы от 6 месяцев Ответственность, опрятность, внимательность и аккуратность Умение работать в команде