Работа: Су-шеф в России, 19 вакансий

· Работать с премиальным оборудованием (шокер, вакууматор, сувид, Robot Coupe). · Контролировать качество и стандарты блюд. · Быть наставником для команды: обучать, вдохновлять, справедливо распределять задачи и работать бок о бок на линии. · Разрабатывать ...

· Опыт работы шеф-поваром на кухне от 1 ...

Мы ищем профессионала, который любит готовить и стремится создавать вкусные и качественные блюда для наших клиентов. Руководить процессом работы кухни, контролировать качество и организовывать работу команды. В своем руководстве сочетать кулинарное ...

- Опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет, ...

Организация и контроль всего процесса приготовления пищи. Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов безопасности. Управление командой поваров, обучение и наставничество сотрудников. Взаимодействие с поставщиками и контроль за качеством ...

Опыт работы шеф-поваром или су шефом. Знание современных технологий приготовления пищи ...

Обработка заказов поступающих через сайт, общую линию, сервис "Яндекс Еда"; контроль выхода на смену сотрудников, ведение табеля рабочего времени; прием заказов у гостей, работа с посетителями, создание дружелюбной атмосферы в зале; организация ...

Пунктуальность; коммуникативные навыки и дружелюбность; умение работать в режиме многозадачности и стрессоустойчивость;

- координация работы персонала, формирование заявок - осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены

Опыт работы в должности су-шефа не менее года. Лидерские качества, ...

Приготовление блюд; Составление меню; Заказ продуктов Руководство коллективом столовой;

Умение вкусно и творчески готовить; Умение красиво оформить блюдо для раздачи; Умение работать с себестоимостью блюд; Умение работать с людьми Умение работать с посетителями столовой Умение работать с подрядчиками Стрессоустойчивость

Обучение поваров техникам и технологиям приготовленияКонтроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюдКонтроль качества приготовленных блюдКонтроль соблюдения техники безопасности и санитарных нормСоставление заявок на продукциюПроведение ...

Грамотная речь‚ коммуникабельность‚ исполнительность‚ позитивный настрой, ответствененностьОпыт работы 1-3 года

• Организация и контроль работы кухни • Распределение задач между сотрудниками • Контроль качества и подачи блюд • Контроль соблюдения технологических карт и санитарных норм • Поддержание порядка на кухне

• Организация и контроль работы кухни • Распределение задач между сотрудниками • Контроль качества и подачи блюд • Контроль соблюдения технологических карт и санитарных норм • Поддержание порядка на кухне

Приготовление блюд согласно технологическим картам цеха.Контроль качества используемых продуктов и входящего сырья.Соблюдение санитарных норм (СанПиН), правил личной гигиены и внутреннего распорядка.Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, участие в ...

Опыт работы в ресторанах или кафе от 1 года.Умение работать в команде, высокая скорость работы и стрессоустойчивость.Наличие действующей медицинской книжки (или готовность её оформить).Аккуратность, чистоплотность и любовь к кулинарии.

- Активный поиск и привлечение новых клиентов среди промышленных, производственных, коммерческих и государственных предприятий УрФО. Самостоятельное формирование базы. - Обзвон и выход на ЛПР организаций, выявление их потребностей в проведении кровельных ...

- Образование: среднее специальное или высшее (менеджмент, экономика, финансы). - Дополнительное обучение: программы по продажам, технике холодных звонков, ведению переговоров. - Профессиональные компетенции: опыт работы в строительной отрасли (продажа ...

Выполнение распоряжений руководства.

Любовь к делу; ценность качества; стремление развиваться.

Приготовление холодных и горячих блюд; Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты рабочего места.

Опыт работы желателен, но не обязателен (всему научим)Ответственность, доброжелательность и умение работать в команде.

✔︎ Основные обязанности включают приготовление блюд на мангале и поддержание чистоты на рабочем месте ✔︎ Участие в инвентаризациях ✔︎ Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов ✔︎ Соблюдение санитарных норм

✔︎ Опыт работы от 1 года ✔︎ Умение работать в команде ✔︎ Личностные и профессиональные цели в жизни

✔︎ Основные обязанности включают приготовление блюд на мангале и поддержание чистоты на рабочем месте ✔︎ Участие в инвентаризациях ✔︎ Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов ✔︎ Соблюдение санитарных норм

✔︎ Опыт работы от 1 года ✔︎ Умение работать в команде ✔︎ Личностные и профессиональные цели в жизни

✔︎ Основные обязанности включают приготовление блюд на мангале и поддержание чистоты на рабочем месте ✔︎ Участие в инвентаризациях ✔︎ Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов ✔︎ Соблюдение санитарных норм

✔︎ Опыт работы от 1 года ✔︎ Умение работать в команде ✔︎ Личностные и профессиональные цели в жизни

• Создание кулинарных шедевров по ресторанному меню • Контроль качества готовых блюд • Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности • Управление запасами продуктов • Участие в разработке новых позиций меню

<b>Кого мы ищем: </b> • Ответственного повара с опытом от 2-х лет • Специалиста, владеющего техниками европейской и русской кухни • Аккуратного и внимательного профессионала • Стремящегося к новым знаниям и навыкам

• Создание кулинарных шедевров по ресторанному меню • Контроль качества готовых блюд • Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности • Управление запасами продуктов • Участие в разработке новых позиций меню

<b>Кого мы ищем: </b> • Ответственного повара с опытом от 2-х лет • Специалиста, владеющего техниками европейской и русской кухни • Аккуратного и внимательного профессионала • Стремящегося к новым знаниям и навыкам

• Создание кулинарных шедевров по ресторанному меню • Контроль качества готовых блюд • Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности • Управление запасами продуктов • Участие в разработке новых позиций меню

<b>Кого мы ищем: </b> • Ответственного повара с опытом от 2-х лет • Специалиста, владеющего техниками европейской и русской кухни • Аккуратного и внимательного профессионала • Стремящегося к новым знаниям и навыкам