Работа: Су-шеф в России, 27 вакансий

Вакансий на странице:  |  за  |  сортировка по:
Вакансии 1—27 из 27
27 июня 2025
ExpAs, Москва
от 190 000 до 225 000 руб.
Должностные обязанности

<b>Ключевые задачи: </b> 1. Гастрономическая стратегия: - Разработка и актуализация меню, с акцентом на сезонность. - Контроль технологических карт, калькуляций и себестоимости. - Внедрение стандартов приготовления, подачи блюд и ...

Требования

... от 3 лет в должности шефа в ресторанах (гастропабы, лаунж-бары ...

29 июня 2025
JOBCART.RU, Алексин
до 65 000 руб.
Должностные обязанности

- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности. - Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их ...

Требования

Знать: - Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов работы предприятия общественного питания. - Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий. - ...

24 июня 2025
ExpAs, Симферополь
от 120 000 до 150 000 руб.
Должностные обязанности

Помощь шеф-повару в приготовлении блюд и ...

Требования

... в роли су-шефа или в качестве помощника шефа. Ты увлечен кулинарией ...

23 июня 2025
JOBCART.RU, Краснодар
от 90 000 руб.
Должностные обязанности

- Разработка и подготовка меню совместно с технологом компании. - Организация рабочего процесса на кухне в процессе запуска объекта. - Обучение персонала работе по корпоративным ТТК. - Выстраивание сервиса на линии раздачи объекта, совместно с управляющим ...

Требования

- Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет. - Знание ...

27 июня 2025
JOBCART.RU, Санкт-Петербург
от 90 000 до 144 000 руб.
Должностные обязанности

- Осуществление контроля за монтажом, наладкой и испытаниями электрического оборудования на объекте заказчика. - Участие в рассмотрении претензий по качеству и комплектности поставленной продукции. - Составление и подписание рекламационных актов по ...

Требования

- Готовность к командировкам (80% рабочего времени). - Образование в области электротехники или смежных специальностях. - Умение работать с технической документацией и составлять отчёты. - Ответственность, внимательность к деталям и способность к обучению. ...

17 июня 2025
JOBCART.RU, Москва
от 90 000 руб.
Должностные обязанности

- Организация и контроль работы кухни, обеспечение бесперебойной работы всех подразделений пищеблока. - Разработка и внедрение меню, включая диетические и лечебные блюда, в соответствии с медицинскими рекомендациями и стандартами санатория. - Контроль за ...

Требования

- Профильное образование в сфере общественного питания. - Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет, предпочтительно в санаторно-курортных учреждениях. - Знание технологий приготовления различных блюд, включая диетическое и лечебное питание. - Навыки ...

21 июня 2025
ExpAs, Екатеринбург
от 80 000 руб.
Должностные обязанности

- Организовывать и контролировать процессы на кухне - Составление заявок и проведение инвентаризации - Контроль и минимизация стоп - листа - Соблюдение санитарных норм и правил на производстве

Требования

- Опыт работы на должности Су - шефа или старшего кухни от 1 ...

13 июня 2025
JOBCART.RU, Иркутск
от 50 000 до 80 000 руб.
Должностные обязанности

- Ведение технологических карт. - Обучение и руководство другими работниками на кухне, работа в команде. - Контроль правильной эксплуатации оборудования. - Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. - ...

Требования

- Знания правил учета и нормы выдачи продуктов. - Нормы расхода сырья и полуфабрикатов. - Калькуляция блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них. - Стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты. - Правила и ...

17 июня 2025
ExpAs, Москва
от 130 000 до 150 000 руб.
Должностные обязанности

Содействие шеф-повару в организации рабочего процесса ...

Требования

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Знание технологий приготовления врашиваемой пищи, в частности пиццы. Умение работать в команде и высокая степень ответственности. Стремление к профессиональному росту и обучению. Знания в области санитарных ...

15 июня 2025
ExpAs, Москва
от 130 000 до 150 000 руб.
Должностные обязанности

Контроль по обновлению и вводу меню в концепциях бистро ( европейская кухня); Управление коллективом поваров (до 15 человек): эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества блюд, идеального вкуса; ...

Требования

Опыт работы су- шефом от 2 лет; Управленческие навыки; ...

11 июня 2025
ExpAs, Иркутск
от 67 000 руб.
Должностные обязанности

Приготовление блюд, согласно ТТК Контроль рабочего процесса Планирование графиков работы Следить за качеством ингредиентов и стандартами приготовления. Помогать в обучении и поддержании порядка на кухне, соблюдение санитарных норм

Требования

... кухне, желательно на позиции су-шефа или повара. Умение работать в ...

7 июля 2025
JOBCART.RU, Санкт-Петербург
от 140 000 до 150 000 руб.
Должностные обязанности

- Приготовление блюд горячего и/или холодного цеха соответствии с ТТК; - Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Требования

- Ответственный подход к работе, энергичность; - Умение работать в команде; - Опыт работы от 1 года.

3 июля 2025
JOBCART.RU, Новосибирск
от 70 000 до 100 000 руб.
Должностные обязанности

- Приготовление блюд согласно стандартам компании. - Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Участие в разработке новых блюд и меню. - Обучение и наставничество новичков.

Требования

- Опыт работы поваром-универсалом от 1 года будет преимуществом. - Знание технологий приготовления блюд. - Умение работать в команде. - Ответственность и аккуратность в работе.

10 июня 2025
JOBCART.RU, Тула
от 120 000 руб.
Должностные обязанности

- Организация и руководство работой кухни, обеспечение эффективного взаимодействия всех сотрудников. - Разработка и внедрение новых блюд, создание сезонного меню. - Контроль соблюдения стандартов качества и санитарных норм при приготовлении пищи. - ...

Требования

- Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет. - Высшее или среднее специальное образование в области кулинарии. - Знание современных кулинарных технологий и тенденций. - Умение работать в команде и организовывать работу подчиненных. - Уверенное ...

27 июня 2025
ExpAs, Москва
от 90 000 до 100 000 руб.
Должностные обязанности

• приготовление заготовок (кремы, джемы, ганаши); • сборка изделий (донаты, берлинеры, печенье); • поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования

• умение работать с тестом; • умение работать по тех.картам; • аккуратность и внимательность.

17 июня 2025
ExpAs, Москва
от 122 000 до 132 000 руб.
Должностные обязанности

Контроль по обновлению и вводу меню в концепциях ( европейская кухня); Управление коллективом поваров (до 15 человек): эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества блюд, идеального вкуса; ...

Требования

Опыт работы су- шефом от 2 лет; Управленческие навыки; ...

26 июня 2025
JOBCART.RU, Санкт-Петербург
до 109 200 руб.
Должностные обязанности

- Белая мойка/черная мойка; - Уборка стафф помещений.

Требования

- Ответственный подход к работе; - Наличие документов.

22 июня 2025
JOBCART.RU, Москва
от 80 000 до 100 000 руб.
Должностные обязанности

- Приготовление полуфабрикатов из мяса или птицы по технологическим картам (шашлык, котлеты, колбаски, нарезка мяса/птицы); - Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; - Контроль качества входящего сырья.

Требования

- Знание тех. процесса приготовления блюд; - Опыт работы с мясными полуфабрикатами обязателен; - Готовность работать в холодном цехе (+5, +6).

21 июня 2025
ExpAs, Екатеринбург
от 60 000 до 70 000 руб.
Должностные обязанности

- Приготовление блюд различной сложности согласно рецептам и технологическим картам - Работа на разных кухонных участках (холодный и горячий цех) - Контроль качества сырья и готовых блюд - Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте - ...

Требования

- Опыт работы поваром от 1 года - Рассмотрим без опыта работы, но с профильным образованием и готовностью обучаться - Знание технологий приготовления блюд, стандартов кухни - Умение работать с профессиональным кухонным оборудованием - Обязательное знание ...

20 июня 2025
JOBCART.RU, Москва
от 90 000 руб.
Должностные обязанности

... мяса, рыбы, маркировка. - Выполнение поручений шеф-повара. - Контроль качества продукции. - Соблюдение ...

Требования

- Опыт работы. - Работа по технологическими картами. - Знание технологического оборудования. - Знание стандартов качества и пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, предъявляемых к организациям общественного питания. - Знание сан. норм и правил. - ...

17 июня 2025
ExpAs, Москва
от 100 000 до 120 000 руб.
Должностные обязанности

... задачи и объем работы су-шефом и шефом производства приготовление полуфабрикатов по ...

Требования

Опыт работы на кухне (кухня закрытая.) стрессоустойчивость, коммуникабельность, пунктуальность и ответственность опыт работы на производстве рассматриваем без опыта. Обучение бесплатное. После стажировки и аттестации рабочие дни компенсируются по ...

16 июня 2025
ExpAs, Кисловодск
от 41 000 до 42 000 руб.
Должностные обязанности

Выполнение поручений шеф-повара и других работников кухни. ...

Требования

Ответственность и аккуратность в работе. Способность работать в команде. Желание обучаться и развиваться в сфере общественного питания. Опыт работы на кухне будет являться преимуществом, но не является обязательным.

16 июня 2025
ExpAs, Осташков
от 120 000 до 150 000 руб.
Должностные обязанности

- Приготовление блюд по стандартам ресторана - Соблюдение рецептур и норм калькуляции - Поддержание санитарных норм (СанПиН, хассп) - Работа в команде

Требования

<b>Кого мы ищем: </b> - Энергичного профессионала с опытом работы от 3 лет в ресторанном бизнесе - Со средним специальным или высшим образованием - С действующей санитарной книжкой - Ответственного, инициативного, с любовью к кулинарии

15 июня 2025
ExpAs, Москва
от 100 000 до 120 000 руб.
Должностные обязанности

... задачи и объем работы су-шефом и шефом производства приготовление полуфабрикатов по ...

Требования

Опыт работы на кухне (кухня закрытая.) стрессоустойчивость, коммуникабельность, пунктуальность и ответственность опыт работы на производстве рассматриваем без опыта. Обучение бесплатное. После стажировки и аттестации рабочие дни компенсируются по ...

15 июня 2025
ExpAs, Москва
от 122 000 до 132 000 руб.
Должностные обязанности

Контроль по обновлению и вводу меню в концепциях бистро ( европейская кухня); Управление коллективом поваров (до 15 человек): эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества блюд, идеального вкуса; ...

Требования

Опыт работы су- шефом от 2 лет; Управленческие навыки; ...

13 июня 2025
ExpAs, Кисловодск
от 41 000 до 42 000 руб.
Должностные обязанности

Выполнение поручений шеф-повара и других работников кухни. ...

Требования

Ответственность и аккуратность в работе. Способность работать в команде. Желание обучаться и развиваться в сфере общественного питания. Опыт работы на кухне будет являться преимуществом, но не является обязательным.

12 июня 2025
ExpAs, Новосибирск
от 60 000 руб.
Должностные обязанности

Поддержание чистоты и порядка в производственных помещениях и на линии раздачи Заказ продуктов совместно с управляющим Отслеживание товарных остатков Приготовление заготовок и полуфабрикатов для бесперебойной работы Динамичная отдача блюд на линии раздачи

Вакансии су-шеф

Вы ищете вакансии для работы cу-шеф поваром и давно ищете подходящую работу? Представляем Вашему вниманию вакансии су-шеф с популярных сайтов поиска работы . На сайте есть объявления о вакансиях су-шеф повара на работу и интересные предложения от прямых работодателей и работа cу-шеф поваром Россия. На нашем сайте можно найти работу cу-шеф поваром .

Работа су-шеф Россия

Интересная работа су-шеф с хорошей оплатой, возможна подработка. На постоянную работу требуется су-шеф . Поиск работы на нашем сайте позволит оформить подписку на вакансии су-шеф повара и найти работу cу-шеф поваром .