Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе подземных выработок строительного камня – мшанкового известняка, использовавшегося для послевоенного восстановления и строительства города Севастополя. На глубине от 5 до 30 м образовались штольни с относительно низкой, постоянной температурой и влажностью, что стало предпосылкой для создания завода марочных вин. Территория предприятия составляет 7 гектаров, подземная площадь винных подвалов – 55 000 кв. метров.
В 2003 году была зарегистрирована ТМ INKERMAN.
В 2011 году образовался международный винодельческий холдинг Inkerman International со штаб-квартирой в Стокгольме. В его состав вошли ООО «Инкерманский завод марочных вин», крупнейшее специализированное предприятие по выдержке марочных виноматериалов классическим способом в дубовой таре в подземных галереях, ООО «Качинский +», ЧАО «Агрофирма “Черноморец”». Общая площадь виноградников всех хозяйств составляет 2,79 тыс. га. Виноградники компании расположены в севастопольской зоне виноделия, на западном побережье Крыма и в его предгорных районах, долинах рек Кача, Бельбек и Булганак.
В 2012 г. была запущена вторая производственная площадка Инкерманского завода марочных вин – новый современный высокотехнологичный завод в пос. Угловое (Бахчисарайский район, Крым). Предприятие представляет собой производство полного цикла – от приемки винограда до розлива вина в бутылку. Основные операции – переработка винограда, изготовление виноматериалов белым либо красным способом, стабилизация полученного виноматериала от выпадения винного камня, фильтрация и розлив. На заводе установлено уникальное для Крыма оборудование от французских и итальянских производителей – подобных технологических возможностей нет ни у одного другого винодельческого предприятия в Крыму.
На новом заводе абсолютно исключен контакт вина с кислородом во всей технологической цепочке. Начиная с приемки и переработки винограда и заканчивая линией розлива, вино контактирует только с инертным газом (азотом). Собственная сырьевая база, полный цикл производства, современное оборудование, инновационные технологии и высококвалифицированная команда виноделов делают завод уникальным для Крыма высокоэффективным винодельческим предприятием. Структура основного производства предприятия: цех выдержки столовых вин мощностью 1 млн.дал, цех выдержки крепких и десертных вин мощностью 800 тыс.дал, цех стабилизации вин, комплекс по розливу вин, оснащенный итальянским оборудованием.
ГК INKERMAN основана в 2011 году через консолидацию в холдинг Inkerman International AB со штаб-квартирой в Стокгольме, в неё входят ООО «Инкерманский завод марочных вин», ООО «Качинский+» и ОАО «Агрофирма Черноморец». С 2019 года ГК INKERMAN находится в российской собственности: 100% активов приобретены Валерием Захарьиным.
На данный момент крупнейшее предприятие Группы – ООО «Инкерманский завод марочных вин». площадь подземных галерей винных подвалов составляет 55 000 кв. м. Они появились в штольнях выработок мшанкового известняка для послевоенного восстановления Севастополя. В богатой энотеке Инкерманского завода марочных вин хранятся более 163 000 бутылок уникальных вин, произведенных в наиболее благоприятные для созревания винограда годы. Вина под брендом INKERMAN производятся на двух площадках: на Инкерманском заводе марочных вин в г. Инкерман, г. Севастополь, и на второй производственной площадке, оснащенной высокотехнологичным оборудованием лучших европейских производителей, которая расположена в с. Угловое Бахчисарайского района Республики Крым.
Виноградники ГК INKERMAN расположены на западном побережье Крыма в долинах рек Кача и Альма и являются одними из крупнейшими в регионе – 3050 га.
Инкерманский завод марочных вин является одним из основных, крупнейших производителей натуральных вин в Крыму с самым широким ассортиментом продукции и собственным полным циклом производства – «от лозы до бокала».
Настоящее виноделие – это искусство, это таинство, а виноделие Инкермана по великолепному ассортименту вин и верности классическим традициям особо уникально.
Вина ТМ INKERMAN отличаются высоким качеством, изысканным благородным вкусом и сложным неповторимым букетом. За всю свою историю они получили 13 кубков Гран-При, 142 золотых, 50 серебряных и 13 бронзовых медалей международных конкурсов.
По версии исследования РосИндекс (2017), проводимого компанией IpsosComcon, бренд INKERMAN входит в Топ-20 наиболее узнаваемых брендов российских вин. ГК INKERMAN является крупнейшим налогоплательщиком г. Севастополь по данным ФНС за 2019 г.... показать описание целиком
Вакансии в компании ИНкерманский завод марочных вин
