Работа: Шеф-повар в России, 202 вакансии

- Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. - Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты.

Знать: - Рецептуру и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов. - Основы рационального питания. - Товароведную характеристику сырья, приемы и последовательность ...

Организация приготовления питания в столовой: соблюдение утвержденного меню, температуры подачи блюд и норм их раздачи.

Среднее профессиональное, высшее образование; Знание технологического оборудования и производственного процесса приготовления блюд.

Выполнение распоряжений руководства.

Опыт работы на аналогичной должности приветствуется, но не является обязательным — мы готовы обучать и развивать. Страсть к кулинарии и желание экспериментировать с новыми блюдами и вкусами. Умение работать в команде и поддерживать позитивную обстановку на ...

- Приготовление блюд согласно ТТК - Своевременная отдача блюд согласно временным стандартам - Поддержание чистоты на рабочем месте - Участие в инвентаризациях и генеральных уборках - Соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продуктов - Контроль ...

- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить - Опыт работы на аналогичной позиции приветствуется - Ответственность, аккуратность, умение работать в команде

Ваши основные обязанности будут включать: - Приготовление блюд горячего цеха; - Помощь холодному цеху при необходимости (взаимопомощь); - Составление заявок на продукты: - Обратите внимание, что работа в основном включает приготовление блюд на поминки, ...

... соответствует следующим критериям: - Опыт работы поваром не менее 3 лет; - Стрессоустойчивость ...

- Работа в г/ц. - Приготовление горячих блюд по ТТК. - Отслеживание наполняемость блюдами линии раздачи. - Заготовки. - Уборка ежедневная и генеральная рабочего места. - Поддержание рабочего места в чистоте в течение рабочего дня.

- Умение работать по ТТК. - Умение работать в коллективе. - Знание и умение приготовления блюд русской, европейской и азиатских кухонь. - Аккуратность, доброжелательность, вежливость. - Наличие мед. книжки, опыт работы не менее трех лет в столовой.

• работа на мангале в магазине готового шашлыка, • содержание рабочего места в чистоте.

• среднее образование, • обучаемость.

• приготовление блюд на мангале, холодных закусок и салатов, • составление заявок, • приём товара, • содержание рабочего места в чистоте.

• среднее образование, • опыт работы от 1 года, • наличие медицинской книжки.

• приготовление и оформление блюд, • составление заявок, • контроль качества приготовления блюд, • участие в инвентаризациях.

• среднее образование, • желательно опыт работы от 1 года, • наличие медицинской книжки.

Приготовление суши и роллов для гостей суши-бара, разделка рыбы и подготовка продуктов, содержание рабочего места в чистоте.

Среднее образование, желательно опыт работы от 1 года, наличие медицинской книжки.

• Приготовление блюд согласно меню и стандартам компании. • Контроль качества и свежести продуктов. • Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. • Участие в разработке новых блюд и улучшении существующих рецептов.

• Знание технологий приготовления блюд и выпечки. • Умение работать в команде и быстро обучаться. • Ответственность, аккуратность и любовь к своему делу. • Обучаемость.

- Приготовление первых, вторых блюд и салатов согласно тех. карт. - Контроль качества используемых продуктов. - Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда. - Приготовление кондитерских изделий по технологическим картам.

- Опыт работы на должности от 2 лет. - Профильное образование приветствуется. - Умение работать в команде. - Действующая медицинская книжка.

Работать по технологическим картам; приоблюда и полуфабрикаты; соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.

Желанием развиваться и расти по карьерной лестнице; опытом работы в подобной сфере или должности не менее года; коммуникабельностью и умением правильно воспринимать критику; умением быстро реагировать на сложные ситуации и находить оптимальный ...

- Приготовление блюд в соответствии с ТТК - Подготовка и использование заготовок - Приготовление и подготовка заказов для отдачи - Соблюдение калькуляционных и технологических карт - Поддержание чистоты и порядка на кухне

- Умение работать по рецептуре, ТК - Знание основ технологии приготовления, знание определения готовности блюд - Опыт работы от 1 года на предприятии общественного питания - Наличие медицинской книжки

Приготовление блюд в соответствии с установленными стандартами и технологическими картами. Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности на кухне. Контроль за качеством используемых ингредиентов и готовой продукции. Участие в проведении ...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание технологий приготовления различных блюд. Умение работать в команде и под давлением. Ответственность, дисциплинированность, наличие качеств лидера. Наличие медицинской книжки обязательно.

* Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно утвержденным ТТК. * Соблюдение стандартов качества. * Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. * Контроль качества изготавливаемой продукции * Контроль и учет остатков. * Организация рабочего ...

* Опыт работы поваром от 1 года * или Опыт ...

Функциональные обязаности повара

Медицинская книжка

Приготовление разнообразных суши, роллов и других блюд японской кухни в соответствии с технологическими картами. Обеспечение высокого качества готовой продукции. Соблюдение стандартов санитарии и гигиены на рабочем месте. Участие в разработке нового меню и ...

Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года. Знание технологий приготовления японской кухни. Умение работать в команде, быстро принимать решения и справляться с высоким темпом работы. Ответственность, внимательность и аккуратность.

Изготовление упакованных бутербродов (сэндвичи, багеты, бургеры, хот-доги) поддержание рабочего места в чистоте

Наличие санитарной книжки или готовность сделать рассматриваем кандидатов без опыта работы работоспособность, доброжелательность, коммуникабельность, энергичность, внимательность, аккуратность

- Приготовление блюд в детских садах согласно технологическим картам; - Ведение документации.

... счет компании; - Образование по специальности Повар, Пекарь, Повар-Кондитер; - Готовность работать.

Приготовление полезных и вкусных блюд для детей; Соблюдение санитарных норм и правил; Участие в планировании меню на неделю.

Опыт работы поваром (желательно в учреждениях, работающих с ...

· Готовить для наших гостей качественно и с любовью; · Приготовления блюд в соответствии с ТТК; · Содержать свое рабочее место в чистоте и порядке;

- Приготовление обедов (примерно на 25 человек). - Закуп продуктов. - Поддержание чистоты на кухне. - Мойка кухонной посуды.

- Чистоплотность. - Наличие санитарной книжки. - Умение вкусно готовить "домашнюю" еду. - Не конфликтность. - Наличие машины (закуп продуктов).

- Приготовление блюд по ТТК (от подготовки до финальной подачи). - Контроль качества продуктов, сроков хранения и маркировки. - Поддержание чистоты и соблюдение санитарных норм на кухне. - Приготовление обедов для команды (мы вкусно кормим не только гостей ...

- Имеет опыт работы от 6 месяцев в ресторанной кухне. - Разбирается в технологических процессах приготовления и подачи блюд. - Вынослив и харизматичен — даже в потоке сохраняет внимание к деталям, улыбку и темп. - Готов учиться — открыт новому...

- Приготовление обедов (только для работников компании (30 человек)).

- Исполнительность. - Ответственность. - Опыт работы приветствуется.

- Приготовление шашлыка. - Соблюдение технологических процессов. - Сортировка заказа по чеку. - Контроль качества п/ф и ротация в холодильниках. - Соблюдение санитарных норм. - Помощь при приготовлении еды на штат.

- Умение насаживать мясо. - Умение жарить мясо, рыбу, овощи. - Умение жарить на углях. - Умение работать с чеками. - Обязательно работать через весы. - Пунктуальность, ответственность, чистоплотность, порядочность.

- Приготовление блюд по стандартам ресторана - Соблюдение рецептур и норм калькуляции - Поддержание санитарных норм (СанПиН, хассп) - Работа в команде

<b>Кого мы ищем: </b> - Энергичного профессионала с опытом работы от 3 лет в ресторанном бизнесе - Со средним специальным или высшим образованием - С действующей санитарной книжкой - Ответственного, инициативного, с любовью к кулинарии

- Приготовление горячих блюд, салатов, холодных закусок, пиццы по технологическим картам, заготовки. - Контроль приемки продуктов питания (срок годности, качество, количество и т.п.). - Содержание рабочего места в чистоте и порядке.

- Опыт работы поваром. - Обеспечение быстрого и качественного обслуживания. - ...

Приготовление различных блюд согласно меню заведения; Соблюдение санитарных норм и стандартов качества; Участие в разработке новых рецептов и улучшении существующих; Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте; Контроль за наличием необходимых ...

Опыт работы на позиции повара от 1 года; Знание технологий ...

Приготовление блюд согласно утвержденным рецептам и технологическим картам. Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности продуктов. Участие в разработке новых блюд и меню. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль за наличием ...

Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет. Знание технологий приготовления пищи и работы с различными кухонными приборами. Умение работать в команде и хорошая коммуникация. Ответственность, внимательность и аккуратность. Наличие санитарной книжки ...

* Приготовление блюд по технологическим картам. * Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. * Заполнение чек-листов по приготовлению блюд. * Ответственность за кухонное оборудование и продукты. * Прием товаров и проверка их качества. * Проведение ...

* Опыт работы от полугода. * Умение быстро адаптироваться. * Желание расти и развиваться.

Приготовление блюд в соответствии с утвержденными стандартами и рецептурами. Обеспечение высокого качества гастрономической продукции. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль наличия и расходования продуктов, своевременное информирование о ...

Знание технологических процессов приготовления пищи. Умение работать в команде и следовать указаниям руководства. Ответственность и внимательность к деталям.

... . - Работа в команде с другими поварами и обслуживающим персоналом. - Участие в ...

- Опыт работы в должности повара от 1 года. - Знание технологий ...

- Приготовление блюд в соответствии с установленными рецептами и стандартами. - Организация рабочего места и поддержание порядка на кухне. - Контроль качества ингредиентов и готовой продукции. - Участие в разработке новых блюд и меню. - Соблюдение правил ...

- Опыт работы поваром не менее 3-х лет. - ...

- Приготовление холодных и горячих блюд; - Соблюдение технологического процесса; - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

- Опыт работы от 3 лет - Профильное образование. - Обязательно опыт работы в ресторане и наличие действующей медицинской книжки. - Умение готовить вкусно, разнообразно. - Пунктуальность, опрятность, исполнительность. - Умение работать в команде.

- Заготовки; - Отдача блюд в соответствии с ТТК; - Чистота на рабочем месте; - Работа с оборудованием; - Принимать участие в ревизиях, собраниях, ген. уборках.

- Умение работать по стандартам компании; - Быстрое и качественное выполнение рабочих обязанностей; - Приветствуется опыт работы.

• Готовить блюда от шведских завтраков и бизнес-ланчей до комплексных ужинов, вечернего меню, банкетов и кейтеринга. • Владеть техникой приготовления супов, горячих блюд, салатов, выпечки и десертов. • Следить за качеством, соблюдать рецептуры и ...

• Опыт работы от 1 года и страсть к кулинарии. • Умение готовить супы, горячее, салаты и простую выпечку. • Навыки оформления и подачи блюд. • Знание технологий приготовления, соблюдение рецептур и аккуратность на рабочем месте. • Энергичность, ...

Приготовление блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов, согласно технологическим картам поддержание в надлежащем санитарном состоянии своего рабочего места и инвентаря соблюдение стандартов предприятия по приготовлению и отпуску готовой продукции

Приготовление блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов, согласно технологическим картам поддержание в надлежащем санитарном состоянии своего рабочего места и инвентаря соблюдение стандартов предприятия по приготовлению и отпуску готовой продукции

Приготовление блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов, согласно технологическим картам поддержание в надлежащем санитарном состоянии своего рабочего места и инвентаря соблюдение стандартов предприятия по приготовлению и отпуску готовой продукции