Работа: Повар-сушист в России, 255 вакансий
... ) • составление меню с нутрициологом, контроль повара • организация досуга (планирование путешествий, подбор ...
• Опыт от 2х лет, ответственность, организованность, тактичность, соблюдение конфиденциальности, отличное знание СПб, сервисов, организаторские способности, грамотная речь, уверенное знание ПК, наличие автомобиля является преимуществом.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами Контроль качества поступающего сырья и готовых блюд Соблюдения стандартов приготовления и времени отдачи блюд Соблюдение СанПин Поддержание чистоты на рабочем месте
Опыт работы от 1 года в ресторанах. рассмотрим стажеров Знание стандартов санитарии и гигиены.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами качества. Соблюдение санитарных норм и требований по безопасности пищевых продуктов. Участие в разработке новых блюд и меню. Контроль за наличием необходимых ингредиентов и их ...
Профессиональное образование в сфере кулинарии. Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года. Знание технологий приготовления различных блюд. Умение работать в команде и быстро принимать решения в стрессовых ситуациях. Стремление к ...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами качества. Соблюдение санитарных норм и требований по безопасности пищевых продуктов. Участие в разработке новых блюд и меню. Контроль за наличием необходимых ингредиентов и их ...
Профессиональное образование в сфере кулинарии. Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года. Знание технологий приготовления различных блюд. Умение работать в команде и быстро принимать решения в стрессовых ситуациях. Стремление к ...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами качества. Соблюдение санитарных норм и требований по безопасности пищевых продуктов. Участие в разработке новых блюд и меню. Контроль за наличием необходимых ингредиентов и их ...
Профессиональное образование в сфере кулинарии. Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года. Знание технологий приготовления различных блюд. Умение работать в команде и быстро принимать решения в стрессовых ситуациях. Стремление к ...
Подбор персонала управление и участие в рабочем процессе ( кухня холодный горячий цех пекарня). Контроль качества и безопасности продукции Контроль отдачи блюд. Контроль санитарного состояния. Оптимизация производства и снижение издержек. Составление ...
Опыт работы не менее 5 лет. Ответственность, трудолюбие.
Что ты будешь делать: - Готовить блюда и заготовки строго по ТТК: быстро, чётко, качественно; - Работать по чек-листам, без сюрпризов и на автомате; - Соблюдать санитарные и технологические нормы - у нас чисто, как в аптеке; - Собирать закуски...
Что мы ждём от тебя: - Опыт работы от 1 года, особенно в стритфуде - будет плюсом; - Уверенная, быстрая и аккуратная работа руками; - Наличие санитарной книжки (или готовность её оформить); - Пунктуальность, ответственность, спокойствие в режиме “ ...
Приготовление салатов, первых и вторых блюд. Содержание в чистоте рабочее место. Соблюдение санитарных норм и правил, технологических инструкций. Соблюдение рецептур, подбор сырья и ингредиентов. Контроль выхода готовой продукции
Среднее профессиональное или высшее образование в пищевой промышленности или смежных областях. Аккуратность, чистоплотность, ответственность и внимание к деталям. Знание рецептур Умение готовить салаты, супы, вторые блюда. Навыки выпечки будут являтся ...
Приготовление салатов, первых и вторых блюд. Содержание в чистоте рабочее место. Соблюдение санитарных норм и правил, технологических инструкций. Соблюдение рецептур, подбор сырья и ингредиентов. Контроль выхода готовой продукции
Среднее профессиональное или высшее образование в пищевой промышленности или смежных областях. Аккуратность, чистоплотность, ответственность и внимание к деталям. Знание рецептур Умение готовить салаты, супы, вторые блюда. Навыки выпечки будут являтся ...
Приготовление салатов, первых и вторых блюд. Содержание в чистоте рабочее место. Соблюдение санитарных норм и правил, технологических инструкций. Соблюдение рецептур, подбор сырья и ингредиентов. Контроль выхода готовой продукции
Среднее профессиональное или высшее образование в пищевой промышленности или смежных областях. Аккуратность, чистоплотность, ответственность и внимание к деталям. Знание рецептур Умение готовить салаты, супы, вторые блюда. Навыки выпечки будут являтся ...
Приготовление салатов, первых и вторых блюд. Содержание в чистоте рабочее место. Соблюдение санитарных норм и правил, технологических инструкций. Соблюдение рецептур, подбор сырья и ингредиентов. Контроль выхода готовой продукции
Среднее профессиональное или высшее образование в пищевой промышленности или смежных областях. Аккуратность, чистоплотность, ответственность и внимание к деталям. Знание рецептур Умение готовить салаты, супы, вторые блюда. Навыки выпечки будут являтся ...
- Приготовление блюд согласно ТТК - Своевременная отдача блюд согласно временным стандартам - Поддержание чистоты на рабочем месте - Участие в инвентаризациях и генеральных уборках - Соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продуктов - Контроль ...
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить - Опыт работы на аналогичной позиции приветствуется - Ответственность, аккуратность, умение работать в команде
- Приготовление первых, вторых блюд и салатов согласно тех. карт. - Контроль качества используемых продуктов. - Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда. - Приготовление кондитерских изделий по технологическим картам.
- Опыт работы на должности от 2 лет. - Профильное образование приветствуется. - Умение работать в команде. - Действующая медицинская книжка.
Приготовление блюд в соответствии с установленными стандартами и рецептами. Обеспечение качества и свежести используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил безопасной работы на кухне. Участие в разработке новых блюд и меню. Учет и контроль ...
Опыт работы на позиции повара не менее 2 лет. Знание ...
Выполнение распоряжений руководства.
Знание технологии приготовления пищи Приготовление заготовок знание технологических карт и умение по ним готовить; Прием товара, контроль остатков Приготовление п\ф; Приготовление горячих и холодных блюд; Соблюдение рецептур и технологии ...
Выполнение распоряжений руководства.
- Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. - Приготовление блюд. - Уборка и поддержание чистоты на кухне. - Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. - Участие в организации рабочего процесса на кухне.
- Наличие опыта работы на кухне (желательно, но не обязательно). - Умение работать в команде. - Ответственность и аккуратность в выполнении задач. - Желание учиться и развиваться в сфере кулинарии. - Готовность работать в рамках полного дня.
Выполнение распоряжений руководства.
Опыт работы поваром от 1 года. Знание современных ...
Разработка меню Разработка и введение сезонных новинок Приготовление блюд по утвержденному меню с соблюдением рецептур и технологий Контроль качества приготовления и безопасности блюд Выдача готовой пищи Бракераж готовой продукции Составление еженедельных ...
Среднее профессиональное образование по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания Опыт работы не менее трех лет в детских образовательных организациях по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий Наличие ...
Знание техники безопасности; Заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов; Приготовление пищи; Использование необходимого кухонного оборудования; Контроль за санитарно-гигиеническими условиями.
Среднее специальное(профильное), высшее технологическое образование; Желательно иметь II-VI разряд; Опыт работы вахтовым методом в соответствующей должности от 2-х лет; Коммуникабельность, стрессоустойчивость; Прохождение медицинской комиссии для ...